Depuis sa fondation en 1973, l'entreprise Klosterquell attache une grande importance à l'environnement. Noyée dans les verts pâturages situés au pied de la Schneeberg, en Basse-Autriche, la proximité de la société avec la nature et avec l'eau, qui est sa principale matière première, est tout à fait perceptible au quotidien. L'eau minérale de source, fraîche et claire comme le cristal, doit sa pureté au fait que la Schneeberg est une réserve de sources naturelles protégée.

Cette eau naturelle coule d'une fontaine appartenant à la société et est acheminée directement vers l'installation de production.